Disminuye los niveles de colesterol

El colesterol es uno de los lípidos (grasas) más importantes de nuestro organismo.
Cuando en el cuerpo existe un exceso de colesterol malo, este tiende a depositarse en las paredes de las arterias, formando placas. Las placas aumentan con el tiempo, creando una mayor rigidez y una progresiva obstrucción.
En estas condiciones existe la posibilidad de un desprendimiento de dichas placas, lo que produce trombos que obstruyen las venas o las arterias. Esto crea graves problemas de salud, como la cardiopatía isquémica, la angina de pecho, el infarto o la trombosis cerebral.

Principales componentes:

• Avena: La fibra soluble actúa durante la digestión, cuando las grasas solubles se ligan al colesterol, haciendo que este se elimine como residuo.
  Su contenido de ácidos grasos Omega 6 y metionina ayudan también a disminuir el colesterol.
• Probióticos: Alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino delgado y ejercen importantes efectos fisiológicos, contribuyendo al equilibrio de la flora bacteriana intestinal y a potenciar el sistema inmunológico.
• Linaza: Rica en Omega 3,6 y 9. Un 40% de la linaza se compone de fibras dietéticas, de las cuales una tercera parte es fibra soluble y el resto es fibra insoluble.
• Berenjena: Actúa como desengrasante: no permite que los ácidos grasos saturados se depositen en las arterias.
• Alcachofa: Su virtud principal radica en la capacidad que le proporcionan sus ácidos para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Rebaja los niveles de azúcar, previniendo y ayudando a combatir la diabetes.
• Ajo: Sus componentes sulfurosos, sumados a la alina y el a ajoeno, le dan a esta planta propiedades antitrombóticas (no formación de coágulos en la sangre). Por esto resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o combatir enfermedades circulatorias.